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水笋烧鸡翅根
[主料] 鸡翅根:430克 水笋:340克 [辅料] 桂皮:适量 大料:适量 料酒:适量 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [水笋烧鸡翅根的做法步骤] 1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料 2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的鸡翅根翻炒翻炒。 3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。 4、加适量的清水煮开。 5、接着,合入已切好的水笋翻动一下。 6、然后,加适量的老抽。 7、加适量的白糖。 8、加适量的盐。 9、调味煮开。 10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐