家常鱼块
[主料]
鱼肉：适量
[辅料]
青椒：3个
[配料]
盐：适量
醋：适量
老干妈：适量
生抽：适量
干辣椒：适量
辣椒酱：适量
十三香：适量
淀粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[家常鱼块的做法步骤]
1、材料
2、将锅烧热，放入食用油，油温微热放入姜片蒜片，再将鱼慢慢放入锅中，慢慢翻炒，加入盐
3、在加入生抽，干辣椒，辣椒酱等调料，最后加入青椒翻炒几下加入淀粉勾芡即可
4、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐