芝士焗番薯 “ 昨天看杂志上小编写了一句“说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠”,简直是深得我心啊,还记得几年前元旦节杭州飘着大雪,拉好友出门,她硬是不出去,我说,走走出去买烤红薯吃,结果比我跑的都快,看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊! 加了芝士和奶粉,奶香更浓,吃起来更加爽!” [主料] 红薯:适量 奶粉:适量 马苏里拉芝士:适量 [辅料] 果干:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [芝士焗番薯的做法步骤] 1、红薯把外面冲洗干净 2、从中间劈成两半,一半稍微大一些 3、我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟 4、小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来 5、放到大碗里面用擀面杖碾碎 6、加入果干适量 7、加入2大勺奶粉 8、随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中 9、然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面 10、烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~ [小窍门] 对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 零食 秋季食谱