核桃酥
[主料]
低筋面粉：200克
鸡蛋：1只
核桃：50克
[辅料]
玉米油：90克
白糖：90克
小苏打粉：2克
泡打粉：4克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[核桃酥的做法步骤]
1、核桃去壳，放入烤箱烤十分钟，取出放凉，捣碎；
2、取3/4的蛋液，加入玉米油、白糖，搅匀；
3、筛入面粉、小苏打粉、泡打粉；
4、倒入核桃，搅至没有干粉；
5、取一小块粉团，搓圆压扁；
6、排列好，再涂上一层蛋液，烤箱预热，180度，上下火，烤20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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