五花肉炒荷兰豆
[主料]
五花肉：50g
荷兰豆：200g
植物油：适量
[辅料]
生抽：1匙
盐：少许
葱花：少许
蒜末：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[五花肉炒荷兰豆的做法步骤]
1、五花肉切片，放入葱花，生抽腌制，荷兰豆择洗干净。
2、先把荷兰豆用开水焯一遍，20或30秒左右就可以。焯好后捞出过冷水备用。
3、热锅凉油，放入五花肉翻炒至肉变色。
4、放入生抽。
5、放入荷兰豆。
6、放入蒜末，盐翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜