洋葱炒鸡蛋
[主料]
洋葱：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
青椒：半个
[调料]
生抽：5ml
料酒：10ml
白糖：3g
盐：2g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、洋葱切开，青椒切丝。
2、洋葱切丝，鸡蛋打散。
3、锅中放油煎鸡蛋，炒散。
4、放入洋葱青椒炒断生，加盐，生抽，料酒，白糖炒匀。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜