苹果酱
“ 苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果！用苹果熬成的苹果酱不加防腐剂纯天然”
[主料]
苹果：2个
柠檬：适量
[辅料]
糖：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果酱的做法步骤]
1、准备好材料
2、苹果去皮切成小块
3、用料理机打成苹果泥
4、打好的苹果倒入锅
5、加入白糖100毫升左右的水小火煮二十分钟分钟左右
6、等到浓稠时挤点柠檬汁
7、小瓶子里密封放入冰箱冷藏
[小窍门]
自制苹果酱每次别做太多，因为不加防腐剂所以容易变质
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 儿童 下午茶 果酱