豆腐皮
“ 造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。”
[主料]
豆皮：150克
[辅料]
盐：1茶匙
味精：1茶匙
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐皮的做法步骤]
1、豆皮用开水泡开
2、清洗几遍
3、切碎
4、小火炒香姜、蒜末
5、倒入都皮翻炒
6、放盐、味精
7、放适量水化盐就可出锅
使用的厨具：炒锅
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