面食来袭-鱼露鱿鱼空心面
“ 自己做的面条觉得特别好吃，不仅健康卫生还增加与孩子们的厨房乐趣。这个粉是小帅哥自己加的，水也是小帅哥调的。当然少不了老妈我的指导，孩子玩的开心还能体验到制作美食的快乐。想要成果必须付出劳动，小帅哥吃着自己多的面条特别香。还与我约定下次还要参加不然会不高兴哒。”
[主料]
面粉：半杯
鱿鱼头：1个
白菜：9片
辣椒：1个
大蒜：1瓣
[辅料]
素易鲜：少许
鱼露：半勺
盐巴：少许
料酒：半勺
生抽：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[鱼露鱿鱼空心面的做法步骤]
1、材料：面粉半杯 鱿鱼头1个 白菜9片  辣椒1个大蒜1瓣 调料：鱼露半勺  料酒半勺 生抽半勺  盐巴少许  素易鲜少许面粉倒入面条机内，启动自动出面键。
2、加入水
3、..空心面出来啦，用剪刀剪自己想要的长度。
4、材料集合一下。
5、.空心面焯水捞起。
6、.出来面把所有材料洗净切好备用。
7、.空心面过冷水。
8、.把锅洗净倒入油爆香大蒜。
9、.倒入白菜和辣椒翻炒几下。
10、.倒入鱿鱼
11、.倒入生抽
12、.倒入料酒.
13、倒入鱼露翻炒均匀。。
14、.倒入空心面在柴翻炒。
15、.倒入少量的盐巴
161、倒入素易鲜味精翻炒即可出锅
[小窍门]
依然叨叨：
没有面条机买现成的空心面，也可以换着自己喜欢的面。鱿鱼要提前焯水不然不好翻炒哦，面锅冷水不会粘一团。
使用的厨具：其它、不粘锅、平底锅、炒锅
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