#信任之美#香菇猪肉煎饺
“ 饺子是中国传统美食，传统节日，饺子是招待客人的最高待遇，现在的饺子闻名海内外，在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺，味道也有千奇百搭，其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”
[主料]
中筋面粉：150克
[辅料]
猪肉：200克
香菇：100克
香葱：30克
油：2ml
盐：2克
酱油：2ml
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[香菇猪肉煎饺的做法步骤]
1、面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
2、面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
3、分成小面团，揉光滑；
4、把小面团擀薄成饺子皮；
5、猪肉洗净，剁碎；
6、剁碎的猪肉、加入香菇碎、香葱、盐、油、酱油拌均；
7、把饺子馅放入饺子皮中，包出自己喜欢的饺子形状；
8、这是包好的饺子；
9、锅中涂一点油，把饺子放在上面；
10、时间调至12分钟；
11、煎好的饺子金灿灿、香喷喷；
[小窍门]
1、.市场有做好的饺子皮卖；
2、.饺子馅根据自己喜欢调整；
3、.饺子肉可以用绞肉机打碎
使用的厨具：空气炸锅
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