糖水糯米藕
“ 莲藕：富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
红糖水：对身体是有好处的，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证。”
[主料]
莲藕：1段
[辅料]
糯米：1勺
红糖：1勺
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[糖水糯米藕的做法步骤]
1、莲藕一节，洗净，备用；
2、一头，切下一段；
3、糯米，放入莲藕，孔内；
4、用牙签，盖回去；
5、入煮锅，水要抹过莲藕；
6、大概是半个小时，出锅；
7、一小碗，入红糖，泡好，红糖水；
8、藕，切片，码盘；
9、淋上红糖水；
10、就可以开吃了；
11、成品
[小窍门]
雨夕碎碎念：藕选择要大点的，最好是中间的，里面干净；糯米不要事先泡，这样可以紧实；
使用的厨具：煮锅
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