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健脾养肾粳米粥
“ 这款粥是用三种食材做的:巴马红粳米、山药豆、红枣,食材虽然简单,营养却是极高,养生滋补极佳,属于清淡而不失营养型的! 1、 红粳米的营养是白米的两倍,熬粥有“世界第一补”的美誉!又被称为“长寿圣米”。在煮熟的同等条件下,红粳米饭比柏木保存的时间更长久而不易变质。红粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。 2、 山药豆:健脾养胃,治疗腹泻,补肝肾,增强免疫力,山药豆小颗,能够更快地煮熟,特别利于人体消化吸收。 3、 红枣:维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效。” [主料] 巴马红粳米:90克 [辅料] 山药豆:70克 大枣:5个 水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [健脾养肾粳米粥的做法步骤] 1、准备好红粳米 2、大枣和红粳米洗净,泡20分钟 3、山药豆洗净 4、所有食材倒入铁釜电饭煲,加入适量水 5、设置煮粥功能,电饭煲进入工作状态 6、煮好的山药粳米红枣粥,,山药很面、红枣很甜,红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙,红粳米的米汤补虚功效特别好,一定不要浪费。 [小窍门] 1、 没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅,只要煮烂粘稠就可以 2、 喜欢甜口味的,可以再多加红枣 3、 红粳米泡一下熟的快 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 早餐 秋季食谱 冬季食谱