红薯饼
“ 还记得小时候学校旁边的小店，五毛钱一块红薯饼，每天放学都要买一块吃，最近红薯大量上市了，买了很多放家，嘴馋了就做几个尝尝，还是自己做的卫生干净”
[主料]
红薯：5个
[辅料]
糯米粉：适量
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[红薯饼的做法步骤]
1、准备红薯，洗干净
2、削皮切块，上锅大火蒸15分钟
3、蒸熟后放入适量的糯米粉和白砂糖混合揉面
4、揉成一个小面团
5、轻轻的压一下成型
6、放入油在平底锅慢火煎熟，新手最好一个一个煎
7、好了，美味的红薯饼出炉了，外脆里软的，好吃么么哒哈
[小窍门]
不用加水，糯米粉一点一点加，要加足，不然饼会软软的
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 零食