巧克力甜甜圈
“ “甜甜圈”一看到名字就会让人往美好方向幻想的三个字，跟蛋糕一个样。精致可爱的外表很容易俘获有少女心的你。自己动手做起来吧”
[主料]
南瓜：100g
发酵粉：5g
纯枫糖浆：15ml
巧克力酱：10g
[辅料]
面粉：200g
肉桂糖：5g
橄榄油：15ml
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[巧克力甜甜圈的做法步骤]
1、南瓜隔水蒸熟，压成泥
2、面粉、发酵粉和肉桂糖混合，搅拌均匀
3、加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精，充分搅拌
4、将南瓜面团搓成长条状，长条两头对接成圆圈
5、放入微波炉叮2-3分钟，或放入180°烤箱烤25分钟左右
6、烤好之后淋上巧克力酱或椰蓉即可
[小窍门]
1、、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆，或者白糖与水3:4的比例进行混合，总量10ml
2、、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多，烤箱烤出来的比较硬一些，外皮有点脆，但是微波炉快很多，这个可以自己选择
3、、黑巧克力酱，白巧克力酱，用M&M装饰都行，没有巧克力酱的买整块巧克力放微波炉里融化，大概20秒
使用的厨具：微波炉
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐