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白萝卜羊杂汤
“ 是冬。 好味的羊杂要跟心爱的人一起来喝。” [主料] 羊肝:0.5块 羊肠:0.5块 羊心:0.5块 羊肚:0.5块 白萝卜:1棵 [辅料] 盐:1.5匙 鸡精:1匙 葱花:1段 胡椒粉:3匙 香菜:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [白萝卜羊杂汤的做法步骤] 1、主料 2、白萝卜削皮,一分为二切两厘米(羊杂我买的是切好的) 3、锅中添水加羊杂与萝卜,水开后加入精盐,鸡精,可以放少许辣椒油煮,颜色更加艳丽 4、煮汤的时候,把香菜小葱洗净切末 5、十五分钟羊杂出锅 6、可以烫少许粉丝家在碗里 7、撒上葱花香菜 8、搅拌均匀可以加入胡椒粉和盐调味 [小窍门] 这款羊杂汤可以在第三步骤把味道一次性加足,粉丝也可以在出锅前加~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 菜 冬季食谱 晚餐