韭黄胡萝卜炒牛肉
[主料]
牛肉：100g
韭黄：200g
[辅料]
胡萝卜：1根
蒜丝：1勺
姜丝：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭黄胡萝卜炒牛肉的做法步骤]
1、胡萝卜、蒜和姜切成丝备用。
2、牛肉里加入姜、葱段、料酒、盐码味，然后加入芡粉，让肉滑嫩。
3、菜油两勺、猪油一勺，油话后倒入牛肉翻炒。
4、加入韭黄翻炒变色。
5、加入胡萝卜丝翻炒后放入适量盐即可出锅。
6、出锅。
使用的厨具：不粘锅
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