简单快捷的蛋炒饭 “ 我家做米饭一般都是晚餐,每次我都多做一些好留着第二天早上做炒米饭,炒米饭简单快捷还营养丰富,想往里面加什么食材都可以,俩宝很爱吃!” [主料] 米饭:100克 [辅料] 鸡蛋:2个 胡萝卜:1段 鲍鱼:2个 虾仁:6个 大葱:1棵 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋炒饭的做法步骤] 1、鸡蛋打入碗中,胡萝卜洗净切成小丁,大葱切成薄片,鲍鱼、虾仁切成小丁。 2、炒锅中加入少许油,鸡蛋打散倒入锅中翻炒均匀后盛出备用。 3、锅中加入适量的油加入葱花翻炒出香味 4、加入胡萝卜丁翻炒至变软 5、加入鲍鱼、虾仁丁翻炒 6、加入米饭炒匀 7、把炒好的鸡蛋,葱花倒入锅中翻炒均匀,最后加盐调味即可。 8、美味的蛋炒饭做好了 9、盛出一碗给要去上学的宝贝,暖暖的舒服! 10、朴实无华的剩米饭顿时变得华丽无比! [小窍门] 炒米饭里可以加芹菜丁,卷心菜,火腿丁等食材,方便快捷营养丰富! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 米饭 炒饭 晚餐 工作餐