茶树菇圆白菜炖大排
[主料]
大排：475克
茶树菇：45克
圆白菜：130克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[茶树菇圆白菜炖大排的做法步骤]
1、食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3、接着，合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。
4、然后，加入一些清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开转中小火炖煮15分钟。
10、最后，合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐