快好知 kuaihz


自制红薯干
“ 红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。红薯还有“长寿食品”之美誉哦~除了烤红薯,红薯还可以这样吃~红薯干。 红薯洗净用高压锅蒸熟,切成小条,用干果机烘烤8-9个小时即可。简单、美味、干净、营养于一身。” [主料] 红薯:1000g 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [自制红薯干的做法步骤] 1、.红薯洗净,最好是大块的。 2、用高压锅蒸15分钟,呲气开始计时间。然后自然放凉。 3、切成小条,一层一层的铺在晒网上。 4、放进干果机(烘干箱)内,关好干果机的门。 5、用65°左右的温度,烘干8-9个小时即可。 6、没有添加的美味小零食,吃起来安全。放心。 [小窍门] 没有技巧可言,有一台干果机就搞定。很实用。 所属分类: 零食