快好知 kuaihz


鲜奶大馒头
“ 用奶做出来的馒头超级棒哦 做起来吧” [主料] 面粉:1000克 酵母:1袋 [辅料] 碱:适量 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [鲜奶大馒头的做法步骤] 1、面提前用酵母发起来 2、用碱醒一个小时开始蒸 3、团馒头 4、然后上锅蒸20分钟 5、出锅了,(哈气掉在馒头上影响美观了) 6、大奶馒头出锅了 [小窍门] 团的馒头有嚼劲哦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜