让孩子们念念不忘の【萝卜丸子】
“ 前些天，孩子约了几个同学到家里来一起做功课。我就特别为他们做了几款小吃和饮料来招待他们。【萝卜丸子】是其中的一款，初初我还怕他们不喜欢红萝卜的味道呢，想不到一出锅就差点被他们抢光光啦！还好我家孩子懂得我要拍片片，所以及时制止了他们，让我安心滴拍好照才端给同学们享用。这个单单只用红萝卜丝和青葱粒组合所做成的小丸子，还真得蛮受落滴呢，吃得他们不亦乐乎。。。”
[主料]
红萝卜：1条
鸡蛋：1粒
面粉：适量
淀粉：1汤匙
青葱：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜丸子的做法步骤]
1、萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。
2、青葱切成葱花备用。
3、面粉和淀粉备用。
4、鸡蛋，盐，胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5、拌匀即可。（面粉不要放太多，裹上一层薄薄滴就好）
6、用筷子转拿少许萝卜丝，弄成球状。
7、油中温，放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8、【萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9、用竹签串起，小朋友会更加滴喜欢呢！
使用的厨具：平底锅、炒锅
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