炸萝卜丸子
[主料]
白萝卜：1个
土豆：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
葱蒜：适量
五香粉：1匙
盐：1匙
鸡精：适量
酱油：适量
花生油：200ml
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸萝卜丸子的做法步骤]
1、先上幅自己采摘的大萝卜照
2、白萝卜，土豆擦成丝，葱蒜切碎，鸡蛋打入盆里
3、再放入盐，鸡精，五香粉，酱油，面粉充分搅拌均匀，一定不要太稀，否则做不成丸子，如果稀的话可以适量加面粉
4、锅内倒油，小火，把馅团成球放入油锅里炸，炸至焦黄即可捞出，切记不要大火否则会糊的
5、炸好捞出盛盘
6、香香的，平时最不爱吃萝卜的儿子，也吃了不少呢！
使用的厨具：炒锅
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