玫瑰花馒头
“ 我觉得面点也是能够做出面包一样的漂亮形状的，我要坚持吧面点做好菜考虑做面包就是这个原因，玫瑰花馒头送给所有相爱的人。”
[主料]
面粉：400g
[辅料]
酵母粉：3g
糖：30g
盐：3g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[玫瑰花馒头的做法步骤]
1、将面粉、酵母粉、盐、汤混合好，放入200g水，和好做到面光盆光手光。
2、将和好的面放入酸奶机里发酵2小时，如果没有的话就密封好放在温暖的地方，带按下去弹不回来，里面都是蜂窝状就是好了。
3、将面充分揉和，把气体都排出。
4、分成几个小剂子。
5、擀成圆形，
6、将5片叠着放。
7、卷起来。
8、看美丽的花型就出现了
9、中间对切，2朵玫瑰就成型了。
10、蒸锅底抹油防粘，将玫瑰放入蒸笼松弛20分钟。
11、大火蒸吧，上蒸汽后15-20分钟就好了。
12、美美的馒头你值得拥有
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷