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红唇饼干
“ 红唇饼干的名字来自爱美食的小盆友,本想给她做一款南瓜紫薯小饼干,当她看到小饼干的时候,哇!这该是“红唇的诱惑”!好吧,就叫红唇饼干,是南瓜紫薯的杰作!” [主料] 紫薯泥:50g 低筋粉:150g 白糖:20g 奶粉:40g 色拉油:30g 鸡蛋:1个 [辅料] 南瓜泥:50g 手机费:150g 白糖:20g 奶粉:40g 色拉油:30g 鸡蛋:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:高级 [红唇饼干的做法步骤] 1、取小盆加入鸡蛋、白糖、色拉油、南瓜泥,用打蛋器打匀 2、取另一小盆加入鸡蛋、白糖、色拉油、紫薯泥,用打蛋器打匀 3、分别筛入面粉和奶粉 4、和成2个面团揉匀 5、各自分成2个面团盖上保鲜膜饧30分钟到1小时 6、各取一个面团擀成长形薄饼 7、将黄色面饼放在紫色面饼上卷起来 8、或者黄色卷紫色 9、切薄片 10、做个漂亮的唇型 11、码入烤盘 12、烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤20分钟 13、出炉。 [小窍门] 1、、根据个人喜好可用泡打粉和小苏打,做给小朋友吃我这次什么都没加,有南瓜泥和紫薯泥,多加了一些奶粉,烤好的饼干香酥脆,放了几天都不硬。 2、、这个量我烤了两盘。 3、、由于鸡蛋的大小和南瓜紫薯泥的稠稀成度不同,和面时适量加减面粉。 4、、烤箱的型号不同,饼干的薄厚不同,烘烤时间仅供参考,请根据自己操作的实际情况去调整温度及时间。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶