快好知 kuaihz


hey~ 我是牛芒冰!
“ 第一次在美天发菜谱, 先mark一下~ 话说这款小冰棍, 如果放在骄阳似火的夏季, 想必是极好的, 当然, 在这个美美的秋季, 咬一口这美美的牛芒冰, 沙软冰甜的口感, 夹着满嘴的芒果香, 心情也一定是美美哒~” [主料] 芒果:适量 纯牛奶:适量 [辅料] 白砂糖:适量 口味:果味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [hey~ 我是牛芒冰!的做法步骤] 1、熟芒果三个。 2、削开切花刀。 3、取出芒果肉。 4、果肉加适量白砂糖放入料理机。 5、打成果泥。 6、打好的果泥放入干净无油的瓶子里,用不完可放冰箱。 7、果泥和牛奶按1:1的比例调好。 8、将调好的牛奶果泥倒入冰棍模具,放冰箱冻层,等它们完全凝住就好啦! [小窍门] 糖、奶、果泥可以按1:1:1的比例来做,做出来是淡淡的甜,我觉得还可以,所以甜度可以依自己喜好调整。 使用的厨具:食物调理机