炖鸽子
“ 我很少煮补品。老公和宝宝身体一直不是很好。一直想给他们补补。可是一直没有合适的材料。今天朋友把他比赛淘汰的鸽子给我拿了2只过来。我就赶紧去药店买材料了。家里没有参片。不然放点参片更好。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。鸽子真的是高级补品啊”
[主料]
鸽子：2个
茶树菇：50克
[辅料]
党参：10克
枸杞：20克
胡椒粒：10克
生姜片：10克
冰糖：20克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[炖鸽子的做法步骤]
1、鸽子洗干净、切块。加入枸杞，姜片、党参、胡椒粒（药店的胡椒粒应该和家里的不一样）
2、茶树菇洗干净去掉尾巴也一起放进去炖煮。大概半小时就可以吃了
3、煮出来汤色金亮。加点冰糖就可以了
4、香甜可口
5、一大锅能吃两天哦
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、砂锅
所属分类： 热菜