蛋黄莲蓉月饼~50克
“ 最喜欢蛋黄莲蓉月饼，外面买的贵不说总感觉不卫生呢，自己买了食材回家尝试着做，自认为做的很好，味道和卖的没什么两样，味道很好，以后就自己做了，干净卫生哦，吃着放心，宝贝和家人都喜欢!”
[主料]
蛋黄：10个
莲蓉：200克
面粉：300克
转化糖浆：适量
[辅料]
玉米油：适量
鸡蛋：1枚
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蛋黄莲蓉月饼的做法步骤]
1、蛋黄用玉米油泡1小时去腥
2、准备好食材蛋黄大，我切了两半，（面是做五仁月饼剩下的，所以我就省略图喽）
3、一边做一边扣模
4、是不是很漂亮呢
5、然后进入烤箱，烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15-20分钟
6、这是烤好后回油的月饼
7、是不是很想咬一口呀！
[小窍门]
一定要回油后再食用，否则口感不好
使用的厨具：电烤箱
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