杂粮贴饼子
“ 杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，越来越受到人们的喜爱。粗粮含有丰富的营养素：小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
小麦胚芽更是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到人们的关注”
[主料]
黄豆面：50g
黑豆面：50g
小麦胚芽：50g
小米面：100g
玉米面：200g
[辅料]
泡打粉：4g
口味：原味
工艺：烙
耗时：半小时
难度：简单
[杂粮贴饼子的做法步骤]
1、将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好。
2、混合在一起，加入4克的泡打粉。
3、用温水搅拌成半稀的状态。
4、电饼铛预热，倒入多一点的油，用刷子刷开。
5、用手做成饼子，放入电饼铛。
6、待底部定型，翻面。
7、盖上电饼铛的上盘，4-5分钟。
8、两面金黄即可。
9、由于放了点点的泡打粉，贴熟的饼子很喧软，千万不要小看了这个杂粮贴饼子哦，特别特别的好吃。
[小窍门]
450、克的杂粮用水大概260ml左右，面要软。
使用的厨具：电饼铛
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