芋头饭
“ 秋天是吃芋头的季节，软绵绵，怎么吃都好吃。”
[主料]
米饭：/
芋头：500克
五花肉：200克
[辅料]
盐：2勺
味精：1勺
生抽：3勺
葱花：1棵
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芋头饭的做法步骤]
1、最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。
2、芋头滚刀切块。
3、大米洗干净
4、锅烧热倒一点底油放肉片煎。
5、倒入料酒。
6、倒入芋头翻炒。
7、倒入三大勺生抽，这个根据自己家多少人吃来定，不是一点放那么多，再放一次料酒增香
8、倒入大米翻炒，米饭均匀上色，有点发粘就可以盛出
9、把米饭芋头都盛出装进电饭煲或者压力锅都可以
10、加入适当的水，和平常煮米饭一样，加点味精用小勺尝一下汤的味道，不够咸加一点盐，切忌。
11、按正常煮饭键。
12、吃之前撒葱花就可以了。
使用的厨具：炒锅
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