牛肉蒸蛋
[主料]
牛肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
干辣椒：适量
小葱：适量
水：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉蒸蛋的做法步骤]
1、牛肉剁成泥。
2、鸡蛋打散。
3、牛肉末加入蛋液中。
4、加入适量清水和盐，放入小葱末。
5、碟子抹油后放入牛肉蛋液。
6、大火蒸八分钟。
7、倒入适量麻油即可享用。
8、开动啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐