牛筋烧土豆
[主料]
牛筋：适量
土豆：适量
青椒：适量
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛筋烧土豆的做法步骤]
1、土豆切片或切块煎炸至两面黄。
2、牛筋切块。
3、倒入青椒生姜蒜煸炒下。
4、倒入牛筋翻炒。
5、倒入土豆片。
6、倒入生抽蚝油加适量的水。
7、煮入味即可。
8、出锅。
9、开吃。
10、开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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