微波炉蒜香鸡丁
“ 有时候有肉却没配菜时，就临时发挥吧。本来是准备炒的，但不想洗锅，就微波炉烤。结果老人和宝宝都比较满意。”
[主料]
鸡全翅：3个
[辅料]
蒜瓣：5个
生抽：2匙
料酒：1匙
五香粉：2匙
盐：2克
熟芝麻：2匙
油：3匙
淀粉：2匙
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[微波炉蒜香鸡丁的做法步骤]
1、鸡全翅，蒜剁末
2、鸡翅剁小块
3、加生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓均腌制二十分钟
4、平铺平地盘
5、放微波炉、按烧烤健，选择200度，开始，不要去计较时间
6、微波炉四五分钟，拿出搅拌一下再四五分钟之后，取出，放入蒜末
7、再放入熟芝麻拌均
8、继续微波炉一两分钟，就可以了，总共用时十一分钟
9、可以开动啦，再炒其他菜菜的时候，两岁宝宝已经在那里抓着吃了
[小窍门]
可以加糖、味精、辣椒面等。按照自己口味吧。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 私房菜