菊花菜面饼
“ 今天上菜场看到一个大爷在卖一种叫菊花菜的，我没有吃过，就问他怎么吃，他说就炒着吃或者做汤！我买了半斤，先用它做了面饼，没什么特别的味道！”
[主料]
菊花菜：30克
面粉：80克
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：1克
虾皮粉：1匙
牛肉粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菊花菜面饼的做法步骤]
1、这是买回的菊花菜用水冲洗干净
2、取一小把菊花菜，用刀切碎
3、盆里放入面粉
4、加入一个鸡蛋和适量清水调匀
5、加点自制的虾皮粉和盐
6、加入切碎的菊花菜
7、我还加了点牛肉粉调成厚面糊
8、平底锅中放入少许油加热
9、倒入面糊用小火煎
10、翻面，把2面都煎至微黄即可
使用的厨具：平底锅
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