油豆腐炒扁豆
[主料]
扁豆：130克
油豆腐：50克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[油豆腐炒扁豆的做法步骤]
1、食材：扁豆（已摘洗剪开）、油豆腐
2、将油豆腐放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至扁豆熟透。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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