清炒秋葵 “ 秋葵就像是榴莲一样,喜欢它的人趋之若鹜,不喜欢喜欢它的人就避而远之,简单的食材,用简单的方法,更能体现出它的食用价值” [主料] 秋葵:4个 大蒜:2瓣 食用油:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [清炒秋葵的做法步骤] 1、准备好食材 2、秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用 3、锅里放入适量食用油,开大火,烧热后放入蒜末爆香 4、倒入秋葵,翻炒均匀,加入适量食盐 5、加入一小汤勺清水 6、炒均匀即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜