黄金土豆饼
“ 简单美味的土豆丝饼，简单的煎一煎就很好吃，放点点广式腊肠和胡萝卜丝，感觉更棒呢，”
[主料]
土豆：适量
广式腊肠：适量
盐：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
色拉油：适量
胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄金土豆饼的做法步骤]
1、把土豆和胡萝卜切成丝，腊肠切成小丁，
2、热锅煸炒腊肠（因为这个腊肠有点肥，所以完全没有放油的干炒，）
3、腊肠微微变色后倒入土豆丝，
4、翻炒均匀后倒入胡萝卜丝，翻拌均匀，做成个大病的形状，沿边加入少许油，小火煎制两面金黄即可，
[小窍门]
翻面的时候小心一些，不太会翻面的亲可以用小一点的锅做小一些，这样会比较好翻一些，
使用的厨具：平底锅
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