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海鲜砂锅面
[主料] 面条:300克 红萝卜:1块 鱿鱼仔:2个 [辅料] 鸡丸:5个 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [海鲜砂锅面的做法步骤] 1、砂锅加入水烧开 2、加入葱段,蒜瓣,鸡丸,鱿鱼煮开 3、萝卜叉丝放入锅内,浮沫打出来 4、然后加入面条,用筷子把面条挑开,防止面条粘一起,放些十三香,盐。 5、出锅前加少许鸡精,酱油,淋一点醋去腥,放入香菜沫即可。 6、味极鲜,哈哈。 [小窍门] 我没有放有油,放了海鲜和鸡丸,有一股自然的鲜味,清淡又鲜美。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜