紫菜包饭
[主料]
米饭：适量
紫菜：适量
[辅料]
淹的黄萝卜：适量
黄瓜：适量
鱼饼：适量
鸡蛋饼：适量
胡萝卜：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[紫菜包饭的做法步骤]
1、用事先调好的米饭均匀抹在紫菜上，注意上边留出大约2厘米左右的距离不要抹上米饭，在最后闭口时好闭口不会把米饭露出来。米饭中 香油 盐 米饭比例是3:1:100  也可以做成酸甜口味的 用苹果醋加水稀释再用饭拌。
2、放上煎蛋饼和沙拉酱，位置在中偏下的位置 ，沙拉酱不要喷在两侧留出一些距离，包的时候不会挤出来。
3、放胡萝卜，火腿肠 黄瓜条 腌萝卜 鱼饼 金枪鱼（金枪鱼可以换其他食材 比如炸虾 牛肉 培根 肉松 等）。先后顺序没有固定的，怎么好包怎么来。
4、下一步从底部一起拿起向里卷，卷的时候要卷紧，然后两双手要握住稍微用力收紧。
5、用手拿起竹帘卷，只拿起竹帘卷，左手压上方，右手捏着竹帘卷中向前拉，注意不要拉过头。
6、上一步骤后，收回反卷握紧。
7、用刀切开，太薄易散太厚吃的时候形象不好，适当就好。
8、摆盘 刷香油，撒芝麻。