简单爱心曲奇
[主料]
低筋面粉：100g
细砂糖：50g
可可粉：2g
[辅料]
黄油：65g
鸡蛋：一个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[简单爱心曲奇的做法步骤]
1、称出黄油65克
2、倒入细砂糖50克混合，室温软化
3、用打蛋器打发，至体积略微膨大，颜色稍微变浅
4、取一个鸡蛋，打成蛋糊
5、蛋糊分2次加入黄油糊
6、搅打均匀（要等黄油和鸡蛋完全融合再加第二次）
7、分2次搅打以后，黄油糊会变得轻盈和蓬松
8、称出100克低筋面粉
9、筛入黄油糊
10、混合
11、用橡皮刮刀把面粉和黄油糊均匀搅拌
12、最后变成均匀的曲奇面糊
13、用模具压出形状
14、再在表面刷一层蛋糊
15190、度烤10分钟
16、原味曲奇出锅
17、接下来是巧克力曲奇，称出2克可可粉
18、筛入刚刚有剩的曲奇面糊中
19、混合均匀
20、和刚刚一样用模具按压出造型然后190度烤10分钟
21、其实很简单的~奶香很浓哦
使用的厨具：电烤箱
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