炸猪排
“ 喜欢这香喷喷的味道，外面买的生怕油不干净，自己做最放心啦，而且厚度也可以根据自己选择，吃起来更有满足感。”
[主料]
猪排：适量
油：适量
盐：适量
酱油：适量
[辅料]
生粉：适量
全蛋液：适量
葱姜：适量
面包糠：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸猪排的做法步骤]
1、将猪排放入葱姜、酱油、盐腌制
2、裹上生粉
3、浸入全蛋液中
4、裹上面包糠，用瓶底敲打均匀
5、平底锅里放入油
6、开始炸喽
7、再翻个面炸至金黄
8、出锅啦
9、切成条状装盘
10、最后来个特写，厚实吧！
使用的厨具：平底锅
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