三文鱼刺身 “ 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类,它是深海鱼类,深海没有经过污染,因此,三文鱼的肉质非常纯净,没有丝毫的异味,在所有鱼类中,三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多,而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,而且可以被人体直接吸收,因此生吃三文鱼非常有营养,还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~” [主料] 三文鱼:适量 小番茄:一个 [辅料] 柠檬:半个 冰块:适量 口味:咸鲜 工艺:生鲜 耗时:十分钟 难度:简单 [三文鱼刺身的做法步骤] 1、柠檬切片 2、小番茄切成两半,做成爱心的样子~ 3、盘子上铺一层冰块碎 4、将柠檬片摆好 5、三文鱼切成小片放在柠檬片上 6、盘子中间摆上爱心小番茄 7、酱油里加入芥末 8、这道鲜味无比的三文鱼刺身就做好啦 所属分类: 高档 老人 日本料理 西餐 午餐 酒席