素炸藕片 [主料] 藕:1段 [辅料] 青椒:1/2个 胡萝卜:1/2个 洋葱:1/4个 鸡蛋:1个 面粉:100克 口味:孜然 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:普通 [素炸藕片的做法步骤] 1、藕去皮洗净切厚片 2、青椒,洋葱,胡萝卜切碎末 3、面粉,鸡蛋,蔬菜碎加水搅拌成糊状 4、锅内倒油烧至八九层热,调中火,逐一裏好糊的藕片 5、炸至金黄色捞出,撒上孜然粉即可食用 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜
素炸藕片 [主料] 藕:1段 [辅料] 青椒:1/2个 胡萝卜:1/2个 洋葱:1/4个 鸡蛋:1个 面粉:100克 口味:孜然 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:普通 [素炸藕片的做法步骤] 1、藕去皮洗净切厚片 2、青椒,洋葱,胡萝卜切碎末 3、面粉,鸡蛋,蔬菜碎加水搅拌成糊状 4、锅内倒油烧至八九层热,调中火,逐一裏好糊的藕片 5、炸至金黄色捞出,撒上孜然粉即可食用 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜