烧丝瓜
[主料]
丝瓜：3条
[辅料]
枸杞：10个
蒜：1个
姜：1个
油：20ml
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[烧丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜刮皮洗净
2、切滚刀块
3、枸杞泡几分钟
4、炒锅烧热放油，烧至七层热，放入姜蒜末爆香
5、倒入丝瓜块翻炒一会儿
6、倒入一小碗水
7、放入泡好的枸杞
8、起锅前放蚝油和盐调味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜