酥皮香肠卷
“ 方子参照“梦悦”前辈的，简单易做，喜欢烘培的你可不要错过哟。”
[主料]
小香肠：适量
飞饼：6张
[辅料]
蛋液：适量
白芝麻：少许
小葱：少许
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[酥皮香肠卷的做法步骤]
1、准备材料，飞饼超市有售，提前从冰箱取出解冻。
2、解冻的飞饼两张叠一起，用擀面杖擀开。
3、用刮板把饼皮划几刀，成长长的三角形。
4、接着取一条小香肠，用酥皮卷起，来回卷两片三角形的酥皮。
5、依步骤把所有香肠卷好放入垫着油纸的烤盘内。
6、刷上一层蛋液，撒上白芝麻和小葱。烤箱预热，180度中上层25分钟。
7、烤好的酥皮香肠卷。
[小窍门]
各家烤箱有不同程度的温差，请根据自己烤箱的温度设定时间。
使用的厨具：电烤箱
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