狼牙土豆自制版土豆
“ 学校食堂里很有风味的一道小吃，毕业后突然想怀念的味道。”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
粗辣椒面：3匙
香菜：2棵
香葱：1棵
孜然粉：1匙
盐：1匙
白芝麻：1匙
黑芝麻：1匙
口味：超辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[狼牙土豆的做法步骤]
1、土豆皮刮掉，洗好备用。
2、切成0.7厘米左右的厚度。
3、用狼牙土豆刀切成这样，很简单。
4、切好的放进凉水里，然后煮开水焯一两分钟，不要太久，口感会不脆。
5、焯的过程中，可以准备盐，粗辣椒面，小香葱，香菜，孜然，少许鸡精，黑白熟芝麻。
6、焯好的土豆控一下水，
7、锅里倒入少许油，土豆放进去。调料全部放进去，芝麻和香葱香菜出锅时候再放，火开小，轻松两下就可以出锅，可以根据自己喜好适量加调料。
8、这是最好全部两个土豆的成品，爸妈觉得好吃，除了夏天吃有些辣之外都还不错。😄😝
使用的厨具：煮锅、炒锅
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