肉末烤茄子
[主料]
茄子：2个
肉末：100克
[辅料]
烧烤料：2勺
辣椒粉：2勺
香葱碎：适量
盐：1勺
蒜泥：2勺
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[肉末烤茄子的做法步骤]
1、茄子洗净！
2、之后一切为二，在茄子上切上花刀，然后烤箱预热200°中层，20分钟！
3、一次烤好的茄子拿出后用勺子按一下！
4、炒锅坐油煸香肉沫！
5、然后放入烧烤料和辣椒粉，香葱碎，盐炒均匀，然后盛出！
6、把炒好的肉末铺到茄子上，再烤一次就可以了！出锅之后撒点蒜泥和香葱碎就可以了！
7、成品欣赏！
8、成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
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