快好知 kuaihz


炒南瓜
“ 南瓜除了做南瓜汤以外。。。我觉得这样炒的辣辣的也很好吃。。。” [主料] 南瓜:适量 [辅料] 青椒:适量 葱:适量 蒜:适量 [配料] 植物油:适量 糖:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒南瓜的做法步骤] 1、还是比较简单的原料。。。做法也很简单。。。很适合懒人哦。 2、切切切。。。切葱。。切蒜。 3、南瓜子挖掉。。。切块。 4、青椒也切块。 5、热油五成。。爆葱蒜。 6、这个菜油可以稍微多一点点。。。南瓜要跟油接触才能释放他的营养。。。南瓜对油说:“来我们抱抱!” 油对南瓜说:“哎呀。。讨厌啦。。”嗯。。好冷。。咳咳。。言归正传。 7、南瓜加水炖几分钟,在这个时候放些糖。 8、尝下南瓜觉得有点软了,就把青椒放进去,如果觉得有点干的话可以再来点儿水,好啦。。炖炖炖。。一会美味就出锅啦。 9、好啦。。。放盐。。。辣辣的。。沙沙的。。美味的南瓜出锅啦。 所属分类: 素菜 家常菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 晚餐