白灼虾
“ 虾含高蛋白低脂肪，以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素A等。虾肉易消化吸收，很适合孕妇、儿童、老人及身体虚弱者食用。白灼虾原汁原味的鲜美！”
[主料]
海虾：500g
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
生姜：适量
蒜头：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼虾的做法步骤]
1、海虾洗干净备用
2、锅里加适量冷水，加入虾和生姜煮开
3、煮至虾身卷曲变红后立刻关火
4、碗里加入生姜和蒜
5、加入酱油.醋和食盐调成蘸料
6、装盘即可享用
[小窍门]
蘸料可以按个人喜欢做
使用的厨具：煮锅
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