南瓜发糕
[主料]
老南瓜：适量
[辅料]
面粉：适量
酵母粉：适量
[调料]
白糖：适量
红枣：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[南瓜发糕的做法步骤]
1、老南瓜备用。
2、切片蒸熟。
3、放入料理机中打细腻。
4、南瓜泥中加入酵母粉白糖搅拌均匀加入面粉中搅拌均匀。
5、发酵好后顺时针搅拌，模具中抹点油。
6、倒入模具中再次发酵。
7、发酵好后加入红枣，放入蒸锅中蒸40分钟左右闷5分钟即可。
8、成品。
使用的厨具：其他
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