玛格丽特饼干
“ 酥酥的口感，入口即化，吃过一次便爱上了它！”
[主料]
低粉：85g
玉米淀粉：85g
黄油：85g
糖粉：40g
盐：1g
[辅料]
熟蛋黄：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、熟的蛋黄压碎过筛
2、黄油软化后加盐、糖粉，打发至体积稍膨胀、颜色变浅
3、过筛后的蛋黄加到打发好的黄油里，拌匀
4、低粉和玉米淀粉过筛加到黄油里
5、揉成面团
6、取一个小剂子搓成团
7、用大拇指按一下。烤箱170度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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